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Beratung Direktvermarktung
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Für eine erfolgreiche Direktvermarktung
Die Vermarktung von Produkten direkt ab Hof steigert die Wertschöpfung eines Betriebes. Die Art und Weise wie eine wirtschaftliche Direktvermarktung auf einem Hof umgesetzt werden kann, ist sehr individuell. Darum lohnt es sich genau hinzuschauen und eine sorgfältige Standortanalyse zu machen. Daraus ergeben sich Massnahmen bezüglich Verkaufskanal, Angebot und/oder Kommunikation, die je nach vorhandenen Ressourcen ebenfalls wieder sehr unterschiedlich sein können. Dazu hat der ZBV ein umfangreiches und detailliertes Angebot ausgearbeitet.
Das Angebot umfasst in einem ersten Schritte eine Analyse auf dem Betrieb. Dabei wird das bestehende Angebot etwas genauer unter die Lupe genommen, nach marketingspezifischen Aspekten beurteilt und bewertet. Daraus entsteht ein Fazit, aus welchem geeignete Massnahmen und das weitere Vorgehen abgeleitet werden können.
Das Angebot umfasst in einem ersten Schritte eine Analyse auf dem Betrieb. Dabei wird das bestehende Angebot etwas genauer unter die Lupe genommen, nach marketingspezifischen Aspekten beurteilt und bewertet. Daraus entsteht ein Fazit, aus welchem geeignete Massnahmen und das weitere Vorgehen abgeleitet werden können.
Der ZBV und der Strickhof bieten einzelbetriebliche Beratungen für Direktvermarkter an. Sei es für den Einsteiger oder den Profi, je nach Fachgebiet bieten die beiden Partner Kompetenz und Erfahrung für jede Anfrage. Diese Übersicht bringt Klarheit, wohin sie sich mit ihrer Frage wenden können.
Der Zürcher Bauernverband und der Strickhof haben zudem einen Kompaktkurs erarbeitet, der die wichtigsten Fragen zur Direktver-marktung beantwortet. Der Kurs ist modular aufgebaut.
Hier gehts zum Kurs.
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