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Rückblick-Puure-Höck
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Vierter Puure-Höck auf Bio-Gemüsebetrieb inkl. ZiBiF
Am vergangenen Mittwoch fand der vierte und letzte Puure-Höck von 2022 statt. Über 300 Personen fanden den Weg nach Andelfingen und genossen das gemütliche Zusammensein. In ihrem Referat beleuchteten Franziska Ruchti und Martin Graf die aktuellen Herausforderungen und Ziele der Zielorientierte Biodiversitätsförderung, kurz ZiBiF.
Um 20:00 Uhr begrüssten Bezirksvereinspräsident Andreas Buri und Betriebsleiter Heinz Höneisen die über 300 Bäuerinnen und Bauern, welche den warmen Sommerabend und die spannenden Posten im Rahmen des letzten Puure-Höck 2022 genossen.
Betriebsrundgang mit 3 Posten
Kurz nach Acht gings dann in 3 Gruppen los auf den Rundgang des Bio-Gemüsebetriebs. Die 3 Posten befassten sich mit der Zielorientierte Biodiversitätsförderung auf dem Betrieb, der Digitalisierung in Bezug auf die neuen Fendt Traktoren, sowie einer kleinen Besichtigung der Gewächshäuser.
Franziska Ruchti und Martin Graf - Zielorientierte Biodiversitätsförderung
Das Gastreferat von Franziska Ruchti und Martin Graf widmet sich dem ZiBif Projekt vom Bundesamt für Landwirtschaft. Ziel dieses Projektes ist es die Wirkung der Biodiversitätsförderung zu verbessern, dabei sollen die Betriebsleitenden mehr Verantwortung haben und ihre Kompetenzen für die Biodiversitätsförderung anwenden bzw. sich diese mit Engagement aneignen.
Pulled Pork und Beef
Als Imbiss liess sich der Bezirksverein Andelfingen und die Betriebsleiterfamilie etwas besonderes einfallen. Feines 24 Std. gegartes Rind- und Schweinefleisch, gegart bis man es zerzupfen kann. Mit hofeigenen Kartoffeln und Salat serviert und zum Dessert ein Stück Russenzopf - es schmeckte vorzüglich.
Ausblick Puure-Höck 2023
Nach dem Referat ging es in den gemütlichen Teil über. Es wurde viel diskutiert und gelacht. Die Anwesenden genossen das gemütliche Zusammensein und das leckere Essen.
Jetzt geht der PuureHöck bereits in die Winterpause. Es sind auch 2023 wieder vier Puure-Höcks vorgesehen, wir freuen uns, wenn wir Sie auch im nächsten Jahr wieder auf den Höfen begrüssen dürfen.
Bis dahin wünscht der ZBV allen Bäuerinnen und Bauern eine ertragreiche Ernte und alles Gute!
Am vergangenen Mittwoch fand der vierte und letzte Puure-Höck von 2022 statt. Über 300 Personen fanden den Weg nach Andelfingen und genossen das gemütliche Zusammensein. In ihrem Referat beleuchteten Franziska Ruchti und Martin Graf die aktuellen Herausforderungen und Ziele der Zielorientierte Biodiversitätsförderung, kurz ZiBiF.
Um 20:00 Uhr begrüssten Bezirksvereinspräsident Andreas Buri und Betriebsleiter Heinz Höneisen die über 300 Bäuerinnen und Bauern, welche den warmen Sommerabend und die spannenden Posten im Rahmen des letzten Puure-Höck 2022 genossen.
Betriebsrundgang mit 3 Posten
Kurz nach Acht gings dann in 3 Gruppen los auf den Rundgang des Bio-Gemüsebetriebs. Die 3 Posten befassten sich mit der Zielorientierte Biodiversitätsförderung auf dem Betrieb, der Digitalisierung in Bezug auf die neuen Fendt Traktoren, sowie einer kleinen Besichtigung der Gewächshäuser.
Franziska Ruchti und Martin Graf - Zielorientierte Biodiversitätsförderung
Das Gastreferat von Franziska Ruchti und Martin Graf widmet sich dem ZiBif Projekt vom Bundesamt für Landwirtschaft. Ziel dieses Projektes ist es die Wirkung der Biodiversitätsförderung zu verbessern, dabei sollen die Betriebsleitenden mehr Verantwortung haben und ihre Kompetenzen für die Biodiversitätsförderung anwenden bzw. sich diese mit Engagement aneignen.
Pulled Pork und Beef
Als Imbiss liess sich der Bezirksverein Andelfingen und die Betriebsleiterfamilie etwas besonderes einfallen. Feines 24 Std. gegartes Rind- und Schweinefleisch, gegart bis man es zerzupfen kann. Mit hofeigenen Kartoffeln und Salat serviert und zum Dessert ein Stück Russenzopf - es schmeckte vorzüglich.
Ausblick Puure-Höck 2023
Nach dem Referat ging es in den gemütlichen Teil über. Es wurde viel diskutiert und gelacht. Die Anwesenden genossen das gemütliche Zusammensein und das leckere Essen.
Jetzt geht der PuureHöck bereits in die Winterpause. Es sind auch 2023 wieder vier Puure-Höcks vorgesehen, wir freuen uns, wenn wir Sie auch im nächsten Jahr wieder auf den Höfen begrüssen dürfen.
Bis dahin wünscht der ZBV allen Bäuerinnen und Bauern eine ertragreiche Ernte und alles Gute!
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